Das Menü:
Gamba-Cremesuppe oder Steinpilzcreme
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Gebackener Schafskäse
mit Sesam und Honig, dazu Obsttatar
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Hausgemachte Mezzelune
gefüllt mit Ricotta & Spinat in Rucolapesto
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Seeteufelfilet mit frischen Kräutern
gebraten auf Safranrisotto serviert
oder
Rinderfilet mit Pistazienkruste
in hausgemachter Jus, verfeinert mit frischem Wintertrüffel und Beluga-Linsen
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Duett von Tiramisu & Panna Cotta
5 Gänge: 59,00 € p. P.