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01 Antipasti
10. FOCACCIA
frisch gebackener Pizzateig mit Knoblauch, Olivenöl & Kräutern
11. BRUSCHETTA MOZZARELLA
geröstetes Brot mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl
12. ANTIPASTO MISTO
gemischte Vorspeise nach Art des Hauses
14. CAPRESE
Tomaten & Mozzarella mit Basilikum
17. VITELLO TONNATO
dünn geschnittener Kalbsbraten mit Kapern in Thunfischcreme
19. BRUSCHETTA RUCOLA
geröstetes Brot mit Tomaten, Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl
01 Sonderkarte
10. FOCACCIA
frisch gebackener Pizzateig mit Knoblauch, Olivenöl & Kräutern
11. BRUSCHETTA MOZZARELLA
geröstetes Brot mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl
12. ANTIPASTO MISTO
gemischte Vorspeise nach Art des Hauses
120. FILETTO DI SALMONE
Lachsfilet in Hummersauce
14. CAPRESE
Tomaten & Mozzarella mit Basilikum
17. VITELLO TONNATO
dünn geschnittener Kalbsbraten mit Kapern in Thunfischcreme
19. BRUSCHETTA RUCOLA
geröstetes Brot mit Tomaten, Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl
Cannelloni Con Ricotta e Spinaci
Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensahnesauce überbacken mit Käse
Lammfilet
in Champignon-Rahmsauce, dazu Drillinge
Linguine fresche con Gamberi e Pesce Nobile
Hausgemachte Linguine mit Gambas, Edelfisch, Knoblauch, Peperoni in Safran-Sahnesauce und frische Kräuter
Ravioli fresche con Salmone
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs in Hummersauce
Risotto in salsa di aglio orsino
Risotto mit weißem Spargel, Parmesan & Bärlauchsauce
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
mit gebratenem weißen Spargel, Parmesan & Mandeln
Tagliatelle fresche con Asparagi
Hausgemachte Tagliatelle mit weißem Spargel und Parmesan
Tagliatelle fresche Pastore
Hausgemachte grüne Tagliatelle gratiniert mit Ziegenkäse in Basilikum-Pestosauce und Pinienkerne
Wildfang-Wolfsbarsch
in Safransauce mit gebratenem weißen Spargel, Parmesan & Mandeln
02 Antipasti
Carpaccio di Manzo
mit Rucola & Parmesan
Gambero Aglio e Olio
Gebratene Gambas in Olivenöl mit Chili, Knoblauch & frischen Kräutern
Gebratener weißer Spargel
mit Parmesan, Mandeln & Parmaschinken
Gratinierter Ziegenkäse
auf Birnencarpaccio
02 Carne
Lammfilet
in Champignon-Rahmsauce, dazu Drillinge
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
mit gebratenem weißen Spargel, Parmesan & Mandeln
03 Insalate
20. INSALATA MISTA
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika & Mais
20. INSALATA MISTA
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika & Mais
22. INSALATA CAPRICCIOSA
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Thunfisch, Käse, Schinken, Paprika, Mais und ein gekochtes Ei
23. INSALATA POLLO E FUNGHI
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika & Mais, Honigmelone, gebratene Champignons & gegrillte Hähnchenbrust
24. INSALATA AVOCADO
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Mais, Avocado, gekochtes Ei, Schafskäse, Oliven, Thunfisch & Cherrytomaten
25. INSALATA RUCOLA
Rucolasalat mit Parmesanraspeln und Cherrytomaten
26. INSALATA PESCE
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Mais, Avocado, gebratener Lachs & Gambas
03 Pesce
120. FILETTO DI SALMONE
Lachsfilet in Hummersauce
Wildfang-Wolfsbarsch
in Safransauce mit gebratenem weißen Spargel, Parmesan & Mandeln
04 Pasta della Casa
Cannelloni Con Ricotta e Spinaci
Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensahnesauce überbacken mit Käse
Linguine fresche con Gamberi e Pesce Nobile
Hausgemachte Linguine mit Gambas, Edelfisch, Knoblauch, Peperoni in Safran-Sahnesauce und frische Kräuter
Ravioli fresche con Salmone
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs in Hummersauce
Risotto in salsa di aglio orsino
Risotto mit weißem Spargel, Parmesan & Bärlauchsauce
Tagliatelle fresche con Asparagi
Hausgemachte Tagliatelle mit weißem Spargel und Parmesan
Tagliatelle fresche Pastore
Hausgemachte grüne Tagliatelle gratiniert mit Ziegenkäse in Basilikum-Pestosauce und Pinienkerne
04 Pasta fresca
30. LINGUINE AGLIO E OLIO
Hausgemachte Bandnudeln mit Peperoni, Knoblauch & Olivenöl
33. LINGUINE CARBONARA
Hausgemachte Bandnudeln mit gekochter Schinken, Ei & Sahne
37. PENNE AL CURRY
Hausgemachte Penne mit Hähnchenbruststreifen & Champignons in Currysauce
38. TAGLIATELLE AL SALMONE
Hausgemachte Tagliatelle mit Streifen vom Lachsfilet in Hummer-Sahnesauce
39. TAGLIATELLE AL FILETTO
Hausgemachte Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen, Zucchini & Knoblauch in Tomatensauce
41. TAGLIATELLE IMPERIAL
mit Streifen vom Schweinefilet & Blattspinat in cremiger Gorgonzola-Sahnesauce
44. LASAGNE AL FORNO
hausgemachte Lasagne mit Käse überbacken
05 Pasta Glutenfrei
45. PENNE CON GAMBERONI
hausgemachte Penne mit Gambas in leichter Tomatensauce
46. PENNE POLLO
hausgemachte Penne mit Hänchenbrust & Kurkuma in Chardonnaysauce
47. PENNE VEGETALE
hausgemachte Penne mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
06 STEAKS VOM 800° GRILL
50. BISTECCA ALLA GRIGLIA
220g Rumpsteak vom Grill
55. FILETTO ALLA GRIGLIA
180g Rinderfilet vom Grill
07 SCHWEIN VOM 800° GRILL
62. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schnitzel vom Schwein mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsauce
64. FILETTO AL PEPE VERDE
3 Schweinefiletmedalions (a 80g ) in grüner Pfeffersauce
08 Pesce
121. FILETTO DI LUCIOPERCA
Zanderfilet in Safransauce
10 Steinofenpizza
101. SALMONE
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Lachs, Knoblauch
102. ROMEO E GIULIETTA
Tomaten, Mozzarella, Gambas, Rucola, Knoblauch
104. PARMA E RUCOLA
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
80. MARGHERITA
Tomaten, Käse, Oregano
81. NAPOLI
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Oregano
82. SALAME
Tomaten, Käse, Salami, Oregano
83. PROSCIUTTO
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano
84. TONNO
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
85. FUNGHI
Tomaten, Käse, Champignons, Oregano
86. HAWAII
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas, Oregano
87. SPINAT
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Schafskäse
89. CALZONE
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Oregano
90. VEGETALE
Tomaten, Käse, Champignons, Paprika, Spinat, Knoblauch
95. CAPRESE
Tomaten, Mozzarella, Cherrytomaten, Basilikum, Oregano
96. DIAVOLO
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Oregano
11 Per I Bambini
200. PASTA PER I BAMBINI
Hausgemachte Nudeln
201. PIZZE PER I BAMBINI
Pizza (24cm) nach Wahl
12 Dolce
110. Tiramisu
111. Panna Cotta
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