Frische Pasta!
Hausgemacht!
800° Steaks
für Steak-Fans
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Sonderkarte

Antipasti & Zuppa

Maronensuppe 7€

Zwei frische Austern 8,9 €
serviert mit Kaviar & Zitrusfrüchte-Vinaigrette

Gebratene Jacobsmuscheln 15,9 €
dazu Spinat & Knoblauch in Tomatensauce mit Parmesan überbacken

Dünn geschnittener Gänsebraten 13,9 €
mit Kapern & Thunfischcreme

Bison-Carpaccio 18,9 €
mit Trüffelsauce

Carne

Wildschweinfilet in Maronensauce 24,9 €
dazu Kartoffelpüree & Salat

Hirschrücken in Preiselbeersauce 26,9 €
dazu Drillinge & Salat

Gänsebrust (300g) auf Maronensauce 27,9 €
dazu Kartoffelpüree & Salat

Pesce

Wildfang-Steinbuttfilet 27,9 €
auf Kräuterpesto, dazu Drillinge & Salat

Wildfang-Wolfsbarschfilet 27,9 €
in Safran-Limettensauce serviert mit Drillingen und Salat

Pasta della Casa

Linguine fresche con Gamberi e Pesce Nobile 16,9 €

Hausgemachte Linguine mit Gambas, Edelfisch, Knoblauch & Peperoni in Safran-Sahnesauce verfeinert mit frischen Kräutern

Ravioli fresche con Salmone
14,9 €
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs in Hummersauce

Fusilli con Polpette di Selvaggina 15,9 €
Hausgemachte Fusilli mit sizilianischer Salsiccia und kleinen Wildfleischbällchen in würziger Tomatensauce, dazu Pecorino

Tagliatelle fresche Pastore 14,5 €
Hausgemachte grüne Tagliatelle gratiniert mit gratiniertem Ziegenkäse in Basilikum-Pestosauce und Pinienkerne

Fusilli con Cervo 16,9€
Hausgemachte Fusilli mit Rehrücken und braunen Champignons in Weißweinsauce, verfeinert mit Parmesan

Linguine freshe al Tartufo Neri 17,9€
Hausgemachte Linguine mit frischem Herbsttrüffel, dazu Parmesan

Cannelloni Con Ricotta e Spinaci 12,9€
Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensahnesauce überbacken mit Käse

Zuppe

1. ZUPPA DI POMODORO D,E 5,9€
Tomaten-Basilikum-Creme mit Mozzarellaperlen

2. MINESTRONE E 6,5€
frische hausgemachte Gemüsesuppe

3. ZUPPA DI PESCE B,E,C 11,9€
frische hausgemachte Fischsuppe mit Filets nach Tagesangebot & Gambas

Antipasti

10. FOCACCIA I 4,9€
frisch gebackener Pizzateig mit Knoblauch, Olivenöl & Kräutern

11. BRUSCHETTA MOZZARELLA I 6,5€
geröstetes Brot mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl

19. BRUSCHETTA RUCOLAI 5,9€
geröstetes Brot mit Tomaten, Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl

12. ANTIPASTO MISTO D eine Person 9,9€ / zwei Personen 16,9€
gemischte Vorspeise nach Art des Hauses

14. CAPRESE D 8,9€
Tomaten & Mozzarella mit Basilikum

16. CARPACCIO 12,9€
dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola & Parmesan

17. VITELLO TONNATO B,D 11,9€
dünn geschnittener Kalbsbraten mit Kapern in Thunfischcreme

18. GAMBERO AGLIO E OLIO C 11,9€
gebratene Gambas in Olivenöl mit Chili, Knoblauch & frischen Kräutern

Insalate

Wir servieren alle Salate mit Dressing nach Wahl:
Cocktail A,D,L,2, Joghurt D, Hausdressing L oder Essig & Öl


20. INSALATA MISTA
7,9€
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika & Mais

22. INSALATA CAPRICCIOSAA B 10,9€
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Thunfisch, Käse, Schinken, Paprika, Mais und ein gekochtes Ei

23. INSALATA POLLO E FUNGHI 11,9€
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika & Mais, Honigmelone, gebratene Champignons & gegrillte Hähnchenbrust

25. INSALATA RUCOLA 9,5€
Rucolasalat mit Parmesanraspeln und Cherrytomaten

26. INSALATA PESCE B,C 15,9€
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Mais, Avocado,
gebratener Lachs & Gambas

24. INSALATA AVOCADO D 11,9€
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Mais, Avocado,
gekochtes Ei, Schafskäse, Oliven, Thunfisch & Cherrytomaten

28. INSALATA DI MANZO D 15,9€
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Mais, Honigmelone,
gebratene Rumpsteakstreifen mit Champignons, Zwiebeln, Zucchini

Pasta fresca

30. LINGUINE AGLIO E OLIO 9,9€
Hausgemachte Bandnudeln mit Peperoni, Knoblauch & Olivenöl

33. LINGUINE CARBONARA „ORIGINALE“ A,D 11,9€
Hausgemachte Linguine mit Guanciale, Ei & Pecorino

37. PENNE AL CURRY D 13,5€
Hausgemachte Penne mit Hähnchenbruststreifen
& Champignons in Currysauce

38. TAGLIATELLE AL SALMONE B,D,C 15,5€
Hausgemachte Tagliatelle mit 150g Streifen vom Lachsfilet in Hummer-Sahnesauce

39. TAGLIATELLE AL FILETTO D 18,9€
Hausgemachte Tagliatelle mit 150g Rinderfiletstreifen, Zucchini &
Knoblauch in Tomatensauce

41. TAGLIATELLE IMPERIAL D 12,9€
mit Streifen vom 150g Schweinefilet & Blattspinat in cremiger Gorgonzola-Sahnesauce

44. LASAGNE AL FORNO D 10,9€
hausgemachte Lasagne mit Käse überbacken

45. LINGUINE GAMBERONI 16,9€
hausgemachte Linguine mit Gambas in leichter Tomatensauce

46. PENNE POLLO 12,9€
hausgemachte Penne mit Hänchenbrust & Kurkuma in Chardonnaysauce

47. PENNE VEGETALE 11,9€
hausgemachte Penne mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

GLUTENFREI? Alle Gerichte mit hausgemachten glutenfreien Penne + 2,9€

Carne

Fleisch vom 800° Grill
Ein echter Genuss für alle Fleischfans!
Wir grillen unser Fleisch mit einem Southblend Grill mit
einer Temperatur von 800°.  Es entwickelt sich ein
großartiges Geschmacksprofil bei Steak & Co.

STEAKS VOM 800° GRILL

50. BISTECCA ALLA GRIGLIA 18,9€
220g Rumpsteak vom Grill

55. FILETTO ALLA GRIGLIA 22,9€
200g Rinderfilet vom Grill

SAUCEN

AL VINO ROSSO +2,9€
in Rotweinsauce

AL PEPE VERDE +2,9€
mit grünem Pfeffer in Pinot-Sahnesauce

AL FUNGHI E CIPOLLE
+3,5€
mit gebratenen Champignons & Zwiebeln

AL SICILIANA
+3,5€
mit geschmortem Gemüse, roten Zwiebeln, Cherrytomaten,
Oliven und frischen Kräutern

SCHWEIN VOM 800° GRILL

62. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 16,9€
Schnitzel vom Schwein mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsauce

64. FILETTO AL PEPE VERDE 16,9€
3 Schweinefiletmedalions (a 80g ) in grüner Pfeffersauce

Pesce

65. SALMONE ALLA GRIGLIA B 16,9€
gegrilltes Lachsfilet

66. SALMONE AL PEPE ROSÀ B,C 18,9€
gegrilltes Lachsfilet mit rosa Pfeffersauce

Beilagen

Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilagen zu allen
Fleisch- und Fischgerichten:

DRILLINGE +3,5€
Kleine Kartoffeln
POMMES FRITES +3,5€
Majonaise & Ketchup + je 0,5 €
LINGUINE AGLIO E OLIO +5,9€
hausgemachte Linguine mit Peperoni, Knoblauch & Olivenöl
MARKTGEMÜSE +3,9€
frisches Gemüse der Saison
INSALATA MISTA PICCOLA +3,9€
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken,
Möhren, Paprika & Mais

Steinofenpizza

Classica

80. MARGHERITA I,D 8,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Oregano

81. NAPOLI I,D,E  9,5€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Oregano

82. SALAME I,D 10,5€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Salami, Oregano

83. PROSCIUTTO I,D 10,5€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Schinken, Oregano

84. TONNO I,D,B 10,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano

85. FUNGHI I,D 9,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Champignons, Oregano

87. SPINAT I,D 10,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Spinat, Knoblauch, Schafskäse

89. CALZONE
I,D 10,5€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Oregano

90. VEGETALE I,D 11,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, gegrilltes Gemüse, Knoblauch

Della Casa

95. CAPRESE I,D 10,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Cherrytomaten, Basilikum, Oregano

96. DIAVOLO I,D 12€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, scharfe Salami6,7,8, Peperoni, Oregano

101. SALMONE I,D,B 13€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Spinat, Lachs, Knoblauch

102. ROMEO E GIULIETTA I,D,C 14,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Gambas, Rucola, Knoblauch

104. PARMA E RUCOLA I,D 14,9€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, Parmaschinken, Rucola & Parmesan

107. PESCATORE I,D 16,5€
Tomaten, Mozzarella „Fior di Latte“, verschiedene Fischsorten

Per I Bambini

Gerichte für Kinder

200. PASTA (CLASSICA) PER I BAMBINI 4,9€
Hausgemachte Nudeln mit Tomaten- oder Sahnesauce

201. PIZZE (CLASSICA) PER I BAMBINI 4,5€
Pizza (24cm) nach Wahl